26jún
Velős pirítós, friss zöldségekkel
Marrow toast with fresh vegetables
Magerer toast mit frischem Gemüse
26jún
Padlizsánkrém, friss zöldségekkel, pirítóssal
Toast with aubergine cream and fresh vegetables
Auberginen creme mit frischem Gemüse auf Toast
26jún
Hideg kacsamáj zsírjában, friss zölsdégekkel, pirítóssal
Cold duck liver in own fat on a toast with vegetables
Kalte Entenleber in frischem Fett mit frischem grünem Gemüse